Tannico rating: 85/100
Stellenbosch Chenin Blanc "Signature" 2025 - Spier

Stellenbosch Chenin Blanc "Signature" 2025 - Spier

chenin blanc 100%13.5%0.75 L

108,00 kr

Stellenbosch Chenin Blanc "Signature" 2025 - Spier

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In brief

Grape variety
chenin blanc 100%
Denomination
Stellenbosch
Alcohol
13.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2025–2031
Format
0.75 L
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Light lunches
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Veste giallo paglierino, luminoso, con tenui riflessi dorati; al naso è semplice e dalla freschezza invitante, Si apre con intensi sentori di limetta, a cui seguono aromi nitidi di mela e frutti tropicali. In bocca spicca l’acidità, ben accompagnata da una bella sapidità. Il vino è equilibrato e piacevole, mediamente persistente.

Pairings

Ottimo come aperitivo, ma si accompagna felicemente a primi piatti di pesce, o a pesce grigliato. Da provare con le scaloppine al limone.

Fish-based appetizers
Vegetarian dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100

Questo Chenin Blanc Signature, di Spier, un produttore del Sudafrica, è un vino leggero e piacevole, come gli altri della collezione Signature ha l'intento di proporre il vitigno nella sua espressione più coerente. Il risultato è un vino dall'acidità e dalla sapidità invitanti e succosi, dai profumi freschi e dall'aspetto invitante.

The winery Spier