Salento Rosato IGT "Five Roses" 2025 - Leone de Castris
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Salento Rosato IGT "Five Roses" 2025 - Leone de Castris
Leone de Castris

Salento Rosato IGT "Five Roses" 2025 - Leone de Castris

118,00 kr
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  • Vintage: 2025
  • Appellation: Salento IGT
  • Grape: negroamaro 90%, malvasia nera di lecce 10%
  • Alcohol: 12%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2028
  • Serve at: 10/12 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 85pt
  • Type: Rosé
  • Pairing: Fish-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring white meats, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Colore rosa cerasuolo. Al naso è intenso; dominano sentori fruttati di ciliegia e fragolina di bosco. Al palato è fresco, morbido e piacevolmente persistente.

Pairings

Ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce, sia primi che secondi, si sposa bene anche con le carni bianche. Ideale, inoltre, in accompagnamento alla frisa salentina.

Salento Rosato IGT "Five Roses" 2025 - Leone de Castris: Why we like it

Il Salento Rosato IGT “Five Roses” dell'azienda Leone de Castris dopo una fermentazione alcolica in tini di acciaio affina, per un mese, prima in inox e poi in bottiglia. Fresco e grintoso, questo rosato sintetizza nelle sue caratteristiche organolettiche la personalità poliedrica e affascinante della terra da cui proviene.

Brand

The revenge of Apulian wines Apulia is a region that, from a wine-growing point of view, has undergone a radical change in image in recent decades. Whereas in the past, the wine produced here was destined for northern Italy and... go to brand page