Salento Rosato IGT "Five Roses Anniversario" 2025 - Leone de Castris

Uno dei cavalli di battaglia di tutta la produzione dellazienda Leone de Castris: il Five Roses Anniversario è stato creato per la prima volta nel 1993, per celebrare i 50 anni del Five Roses; da allora, accanto alla versione normale, si continua a produrre ogni anno anche questo cru Anniversario, Salento Rosato IGT costituito da negroamaro e malvasia nera di Lecce, che colpisce per freschezza e ammalia i consumatori con un bel colore cerasuolo acceso. Le uve vinificano in rosato e fermentano a temperatura controllata di 18-20 °C, per poi effettuare una leggera maturazione di un mese in acciaio. Un vino must, da avere sempre a disposizione allinterno della propria cantina.