Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Hofstätter

Name: Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Hofstätter
Brand: Hofstätter
SKU: 135525
Price: 122.0 DKK
Availability: InStock

pinot bianco13.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: pinot bianco
Denomination: Alto Adige DOC
Alcohol: 13.5%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2026–2029
Format: 0.75 L
Region: South Tyrol
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Everyday wine
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino di media intensità, al naso esprime una grande pulizia e si caratterizza per profumi floreali caldi e persistenti. Al gusto ha spiccata acidità, indice di notevoli possibilità di evoluzione e di tenuta. Colpisce per equilibrio ed armonia prima di una chiusura di grande pulizia.

Pairings

Ottimo come aperitivo, il Pinot Bianco di Hofstätter ben si abbina a antipasti, piatti di pesce, minestre e zuppe di verdura.

Meat or mushroom-based appetizers

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Proveniente dai vigneti di Cortaccia, il Pinot Bianco di Hofstätter esprime perfettamente tutta la delicata eleganza dei vini della cantina di Termeno. Vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio è vino che si racconta con sussurrati profumi floreali senza però mai dimenticare tutta la freschezza e la decisione delle migliori bottiglie dellAlto Adige.

The winery Hofstätter