Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "De Vite" 2025 - Hofstätter

Name: Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "De Vite" 2025 - Hofstätter
Brand: Hofstätter
SKU: 335725
Price: 122.0 DKK
Availability: InStock

pinot bianco, müller-thurgau, sauvignon, riesling13%0.75 L

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In brief

Grape variety: pinot bianco, müller-thurgau, sauvignon, riesling
Denomination: Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcohol: 13%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2026–2029
Format: 0.75 L
Region: South Tyrol
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Special occasions
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. All'olfatto gli aromi sono molto chiari: note di mela fresca, di erba limoncina e leggeri sentori di vaniglia. Una bella traccia floreale apre ad un assaggio fresco, caratterizzato da una fine e rinfrescante acidità ben equilibrata al corpo del vino. Sul finale riemergono tutti gli aromi fruttati e floreali del naso per una chiusura di grande persistenza.

Pairings

A tutto pasto, il De Vite di Hofstätter ben si abbina ad antipasti, piatti di pesce e carni bianche.

Meat or mushroom-based appetizers

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Unattenta selezione di pinot bianco, müller-thurgau, sauvignon e riesling provenienti dai vigneti aziendali portano ad un vino bianco di grande classe e freschezza. Un vino di innata eleganza che viene vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio e che nel bicchiere racconta tutta la delicatezza alpina dei vini della cantina di Termeno.

The winery Hofstätter