Alto Adige Pinot Grigio DOC 2025 - Hofstätter

Name: Alto Adige Pinot Grigio DOC 2025 - Hofstätter
Brand: Hofstätter
SKU: 135325
Price: 122.0 DKK
Availability: InStock

pinot grigio13%0.75 L

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In brief

Grape variety: pinot grigio
Denomination: Alto Adige DOC
Alcohol: 13%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2026–2029
Format: 0.75 L
Region: South Tyrol
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Everyday wine
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino luminoso con sfumature ramate, al naso esprime profumi di pera che emergono netti in un quadro di buona tessitura aromatica dominato da note calde. Al palato ha buona struttura, giusta morbidezza, unacidità equilibrata ed una sapidità di grande equilibrio. Chiude con un finale di buona pulizia e persistenza.

Pairings

Ottimo aperitivo, il Pinot Grigio di Hofstätter ben si abbina ad antipasti vegetariani, in particolare a base di uova, pesce e zuppe.

Meat or mushroom-based appetizers

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Proveniente dai vigneti più vicini alla sede aziendale, a Termeno, il Pinot Grigio di Hofstätter è vino capace di raccontare tutta la freschezza dei vini altoatesini e la grazia di questa varietà così diffusa. Vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio è vino sempre piacevole, equilibrato, caratterizzato da una leggera vena acida che lo rende particolarmente adatto ad ogni occasione, dallaperitivo in poi.

The winery Hofstätter