Terre Siciliane IGT "Frappato in Purezza" 2024 - Baglio di Pianetto

Rosso porpora, con riflessi violacei. Emergono note floreali, di rosa e ciclamino, tocchi di ciliegia e fragolina di bosco, sentori erbacei; al sorso è di buona struttura, equilibrato, dal tannino vellutato e dalla piacevole salinità.

Si può abbinare con piatti di terra, secondi di carne, ma anche zuppe di pesce e formaggi di media stagionatura.

Il Frappato in Purezza di Baglio di Pianetto nasce a oltre 700 metri sul livello del mare, in vigneti posti su terreni ricchi di limo e argilla, che favoriscono lo sviluppo ottimale della vite, nonchè la maturazione ideale di questa uva autoctona, che si arricchisce così di caratteristiche aromatiche e gustative uniche. Il risultato è un vino rosso fruttato, piacevolmente fresco e sapido, fine e versatile.