Sicilia Bianco DOC "Catarratto in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto
catarratto13%0.75 L
Sicilia Bianco DOC "Catarratto in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto
In brief
- Grape variety
- catarratto
- Denomination
- Sicilia DOC
- Alcohol
- 13%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2026–2029
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 88/100Realizzato dalla cantina siciliana Baglio di Pianetto, il Catarratto in Purezza è ottenuto esclusivamente da uve provenienti da vigne poste a circa 750 metri sul livello del mare. Tale altitudine, insieme alla composizione specifica del suolo, un mix equilibrato di argilla, limo e sabbia, contribuisce all'intensità e alla complessità sensoriale di questo vino. Il profilo decisamente minerale lo rende bevibile e appagante, oltre che rappresentazione eccellente delle potenzialità del vitigno e del territorio.
The winery
Baglio di Pianetto