Tannico rating: 83/100
Soave Superiore Classico DOCG "Tufaie" 2024 - Bolla
Bolla

Soave Superiore Classico DOCG "Tufaie" 2024 - Bolla

garganega 85%, trebbiano di soave 15%13%0.75 L

132,00 kr

Soave Superiore Classico DOCG "Tufaie" 2024 - Bolla

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In brief

Grape variety
garganega 85%, trebbiano di soave 15%
Denomination
Soave Superiore DOCG
Alcohol
13%
Service
10–12 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
2024
Type
White
Time to taste it
Romantic evenings
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino dalle sfumature dorate. Al naso si avvertono profumi di biancospino, sambuco, note di frutta gialla; all'assaggio è morbido, rotondo e spiccano dei sentori minerali. Di buona persistenza, ha un buon potenziale evolutivo.

Pairings

Il Soave Superiore Tufaie si può abbinare con la delicata cucina di pesce: provatelo con un branzino al sale o alla griglia, oppure con dei gmberoni al limone o un sautè di vongole.

Crustaceans
Shellfish
Sushi

Why we like it

Tannico rating: 83/100

Il Soave Superiore Tufaie di Bolla prende il nome dalle antiche cave di tufo che circondavano Verona: il terreno tufaceo ha lasciato delle impronte evidenti nel bouquet di questo vino, arricchendolo con un inconfondibile sentore minerale. Un Soave dall'animo vulcanico, che con l'affinamento in bottiglia guadagna sentori e sfumature, rivelandosi adatto all'invecchiamento.

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