Tannico rating: 80/100
Chiaretto di Bardolino DOC "La Canestraia" 2025 - Bolla
Bolla

Chiaretto di Bardolino DOC "La Canestraia" 2025 - Bolla

corvina 65%, rondinella 25%, molinara 10%12%0.75 L

76,00 kr

Chiaretto di Bardolino DOC "La Canestraia" 2025 - Bolla

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In brief

Grape variety
corvina 65%, rondinella 25%, molinara 10%
Denomination
Chiaretto di Bardolino DOC
Alcohol
12%
Service
10–12 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
2025
Type
Rosé
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Dal bel colore rosa corallo, sprigiona sentori di marasca, lampone e ribes. In bocca è equilibrato, sapido, fresco e fruttato.

Pairings

Il Bardolino Chiaretto di Bolla può accompagnare l'intero pasto, specialmente a base di primi piatti saporiti, carni bianche e pesci semi grassi di lago; si abbina alla perfezione con un risotto ai gamberi.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 80/100
Per ottenere questo elegante rosè, le uve, raccolte intorno alla metà di settembre, vengono pigiate con attenzione e vinificate "in rosa" a basse temperature. Basta un breve contatto con le bucce per ricavare il caratteristico tono rosato; dopo una breve maturazione in acciaio inox, il Chiaretto di Bardolino è pronto per essere messo in commercio.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 80/100
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