Tannico rating: 86/100
Salento Negroamaro IGP "Pellirosso" 2020 - Coppi

Salento Negroamaro IGP "Pellirosso" 2020 - Coppi

negroamaro 100%13%0.75 L

93,00 kr

Salento Negroamaro IGP "Pellirosso" 2020 - Coppi

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In brief

Grape variety
negroamaro 100%
Denomination
Salento IGP
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Region
Apulia
Vintage
2020
Type
Red
Time to taste it
Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso e brillante il colore alla vista. Il naso è caratterizzato da profondi ricordi di piccoli frutti a bacca rossa. All’assaggio si rivela rotondo e morbido, di buon equilibrio e di buon corpo. Buona anche la persistenza.

Pairings

Versatile negli abbinamenti, è ottimo per accompagnare le portate della cucina vegetariana. Da provare con il cavolo rosso brasato.

Legumes
Vegetarian dishes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 86/100

Rappresenta lo stile inconfondibile che caratterizza tutta l’intera gamma di etichette targate “Coppi”.
Il “Pellirosso”, Negroamaro del Salento, nasce da attenzioni maniacali e da scrupolo estremo applicati già tra i filari, nonché anche durante tutti i restanti passaggi produttivi.
Si esalta nel raccontare l’essenza di quello che è il vitigno principe del Salento. Lasciato riposare sei mesi in acciaio e completato da ulteriori sei mesi di affinamento in bottiglia, è un Negroamaro buonissimo.

The winery Coppi