Tannico rating: 80/100
Puglia Primitivo Rosé IGP "Cantonovo" 2025 - Coppi
Coppi

Puglia Primitivo Rosé IGP "Cantonovo" 2025 - Coppi

primitivo 100%12%0.75 L

118,00 kr

Puglia Primitivo Rosé IGP "Cantonovo" 2025 - Coppi

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In brief

Grape variety
primitivo 100%
Denomination
Puglia IGP
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Apulia
Vintage
2025
Type
Rosé
Agriculture
Organic
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosa cerasuolo luminoso nel calice. Al naso i profumi di piccole bacche rosse si uniscono alle note di rose e di macchia mediterranea. Assaggio fresco e sapido, nel segno della piacevolezza.

Pairings

Da abbinare a tartare di salmone, risotti di verdure e carni bianche delicate.

Fish-based appetizers
Risotti
Main dishes featuring white meats

Why we like it

Tannico rating: 80/100

Il Puglia Primitivo Rosé IGP “Cantonovo” 2020 di Coppi nasce dai grappoli raccolti nel vigneto di proprietà condotto in regime biologico. I filari sono posti su rilievi collinari e affondano le radici nel tipico suolo argillo-calcareo che caratterizza la zona. Le operazioni di vinificazione e l’affinamento sono condotti in acciaio allo scopo di preservare non solo i tipici profumi, ma la freschezza e la notevole sapidità minerale.

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