Tannico rating: 83/100
Puglia Falanghina IGT "Guiscardo" 2024 - Coppi

Puglia Falanghina IGT "Guiscardo" 2024 - Coppi

falanghina 100%13%0.75 L

118,00 kr

Puglia Falanghina IGT "Guiscardo" 2024 - Coppi

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In brief

Grape variety
falanghina 100%
Denomination
Puglia IGT
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2025–2028
Format
0.75 L
Region
Apulia
Vintage
2024
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino alla vista, con delicati riflessi verdolini. Le note olfattive richiamano inizialmente la frutta a polpa bianca, per poi virare su ricordi agrumati di pompelmo e completarsi infine con sfumature minerali e iodate. La bocca è fresca e sapida, fruttata come il naso e di buona lunghezza.

Pairings

Versatile negli accostamenti culinari, è ottimo insieme con il tataki di tonno in salsa di cetrioli.

Fish-based appetizers
Raw fish
Shellfish
Vegetarian dishes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 83/100

Vivace e giovane, sorretta da un sorso scalpitante e scattante, colpisce per la sua freschezza tagliente e per la sua gradevolissima vena acidula, armonizzata alla perfezione con la morbidezza del frutto.
Il “Guiscardo”, prodotto dalla cantina Coppi, è una Falanghina di Puglia davvero ben fatta. Lasciata riposare in acciaio per due mesi e ulteriormente affinata in bottiglia per altri due mesi, è un bianco spigliato e moderno, informale ma al tempo stesso di gran qualità. È una Falanghina da non sottovalutare.

The winery Coppi