TANNICO 88

Collio Ribolla Gialla DOC 2025 - Pighin

Name: Collio Ribolla Gialla DOC 2025 - Pighin
Brand: Pighin
SKU: PIGHINRIBOLLA25
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Collio Ribolla Gialla DOC 2025 - Pighin

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Vintage: 2025
Appellation: Collio DOC
Grape: ribolla gialla 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2026/2028
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 88pt
Type: White
Pairing: Fresh cheeses, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring white meats, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Palato fresco e sapido, di buona beva, con finale teso.

Pairings

La Collio Ribolla Gialla di Pighin è ottima con pesce, crostacei e antipasti di mare. Si abbina a risotti, verdure e formaggi freschi.

Collio Ribolla Gialla DOC 2025 - Pighin: Why we like it

Pighin interpreta la Ribolla Gialla del Collio con pulizia e freschezza. Agrumi e sapidità tipiche del vitigno friulano, in un bianco teso e versatile, perfetto sul pesce. Una Ribolla affidabile e dal buon prezzo, da una cantina che conosce a fondo il territorio.