Tannico rating: 90/100
Collio Friulano DOC 2025 - Pighin

Collio Friulano DOC 2025 - Pighin

friulano 100%13%0.75 L

127,00 kr

Collio Friulano DOC 2025 - Pighin

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In brief

Grape variety
friulano 100%
Denomination
Collio DOC
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Friuli Venezia Giulia
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Appetizer
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Paglierino: il friulano di Pighin profuma di fiori bianchi e mela, con quella mandorla che è la firma del vitigno. In bocca è fresco e sapido, di buon corpo, e chiude - naturalmente - su un finale ammandorlato.

Pairings

Il Collio Friulano di Pighin è ottimo con pesce, prosciutto San Daniele e frico. Si abbina ad antipasti, risotti e formaggi.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Salumi
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 90/100

Il friulano è il bianco più identitario del Collio, e Pighin ne firma una delle versioni più affidabili della denominazione: mandorla e freschezza tipiche del vitigno, un profilo gastronomico che dà il meglio proprio con la cucina friulana - prosciutto San Daniele, frico, i piatti che questo bianco è nato per accompagnare. Non è la scelta più originale, ma è quella su cui si può contare senza sorprese, annata dopo annata.

The winery Pighin