Tannico rating: 94/100
Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "Puntay" 2023 - Erste + Neue
pinot nero 100%13.5%0.75 L
197,00 kr
Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "Puntay" 2023 - Erste + Neue
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In brief
- Grape variety
- pinot nero 100%
- Denomination
- Alto Adige DOC
- Alcohol
- 13.5%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2026–2028
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Poultry
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat
Game
Why we like it
Tannico rating: 94/100Su terreni argillosi e sabbiosi, in un microclima nettamente alpino, crescono le viti di pinot nero da cui sono vendemmiate le uve che danno origine al Pinot Nero Riserva “Puntay” di Erste + Neue. Dopo un breve periodo di riposo in botte grande, invecchia per 15 mesi in barrique, e arriva a regalare un sorso dove la matura integrità del frutto si fonde alla perfezione con l’eleganza gusto-olfattiva rilasciata dal passaggio in legno. È un Pinot Nero perfetto da stappare quando a tavola ci sono portate a base di pollame nobile o selvaggina da piuma.
