Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Erste + Neue

Name: Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Erste + Neue
Brand: Erste + Neue
SKU: 6205017-2025
Price: 104.0 DKK
Availability: InStock

chardonnay 100%13.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: chardonnay 100%
Denomination: Alto Adige DOC
Alcohol: 13.5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2028
Format: 0.75 L
Region: South Tyrol
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Appetizer
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Alla vista ha un colore paglierino leggero. I profumi al naso richiamano sentori di frutta fresca croccante ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, vivace, scorrevole, caratterizzato da una struttura equilibrata.

Pairings

E un vino naturalmente portato ad accompagnare sia preparazioni a base di pesce che di verdure. Da provare con uno spaghetto al sugo di sgombro.

Crustaceans

Vegetarian dishes

Fish-based main dishes

Why we like it

La storia dellazienda Erste + Neue è fortemente legata a quella dellAlto Adige: ununione realmente singolare, frutto del grande impegno che lazienda pone nel rispettare i vitigni, il terroir e landamento di ciascuna annata. Questo Chardonnay DOC si presenta con una struttura lineare e semplice, con profumi schietti e diretti. Le uve fermentano e macerano in acciaio, dove poi proseguono a maturare. Una vera goduria da gustare!

The winery Erste + Neue