Alto Adige Müller Thurgau DOC 2025 - Erste + Neue

Name: Alto Adige Müller Thurgau DOC 2025 - Erste + Neue
Brand: Erste + Neue
SKU: 6505017-2025
Price: 104.0 DKK
Availability: InStock

müller thurgau 100%12.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: müller thurgau 100%
Denomination: Alto Adige DOC
Alcohol: 12.5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2028
Format: 0.75 L
Region: South Tyrol
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Allesame visivo si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde. I profumi al naso sono delicati e fini, e si sviluppano su note varietali principalmente fruttate e floreali. In bocca è vivace, fresco, caratterizzato da un sapore leggermente asprigno.

Pairings

Ottimo a tutto pasto, dove accompagna egregiamente pietanze a base di pesce. Perfetto anche con i crostacei e con le ostriche, è da provare con le acciughe fritte.

Fish-based appetizers

Crustaceans

Shellfish

Why we like it

Il territorio dellAlto Adige vive attraverso il racconto dei suoi prodotti più rappresentativi e iconici, come il Muller Thurgau DOC prodotto dallazienda Erste + Neue: fresco e beverino, esprime i caratteri tradizionali del varietale. Le uve fermentano in vasche dacciaio a temperatura controllata, dove poi rimangono ad affinare sulle fecce fini sino allimbottigliamento. Un tipico bianco altoatesino, frutto della grande relazione tra vitigno e terroir.

The winery Erste + Neue