Alto Adige Pinot Nero DOC 2024 - Franz Haas (tappo stelvin)

Rosso rubino tenue. Naso di ciliegia, lampone, viola e cenni speziati. Palato fine ed elegante, dal tannino setoso e dal finale fresco e persistente.

Il Pinot Nero Alto Adige di Franz Haas è ottimo con carni bianche, pollame e funghi. Si abbina a primi delicati e formaggi a media stagionatura.

Franz Haas è uno dei nomi più credibili per il Pinot Nero in Italia, vitigno difficile che qui trova quota e clima fresco ideali. Eleganza, frutto rosso e finezza in stile borgognone, con quel tannino setoso che distingue le versioni riuscite. Per chi cerca un Pinot Nero italiano serio, da una cantina che lo ha studiato a fondo.