Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT "Sòfi" 2025 - Franz Haas (tappo a vite)
schiava 100%12.5%0.75 L
Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT "Sòfi" 2025 - Franz Haas (tappo a vite)
In brief
- Grape variety
- schiava 100%
- Denomination
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Alcohol
- 12.5%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2026–2028
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 84/100Conquista per la sua attraente semplicità, dimostrandosi nel contempo anche invitante e conviviale. Franz Haas produce la sua Schiava Sòfi, rientrante nella denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT, lasciandola maturare per cinque mesi in acciaio. Si adatta a ogni evenienza, abbinandosi alle più svariate preparazioni gastronomiche. È uno di quei vini che non può mai mancare in cantina: è da inserire al volo nel carrello.