Tannico rating: 90/100
Alto Adige Pinot Bianco DOC "Puntay" 2023 - Erste + Neue

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Puntay" 2023 - Erste + Neue

pinot bianco 100%14%0.75 L

141,00 kr
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Alto Adige Pinot Bianco DOC "Puntay" 2023 - Erste + Neue

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In brief

Grape variety
pinot bianco 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
14%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2023
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends

Tasting Notes

Giallo paglierino il colore, chiaro e limpido al calice. Freschi fiori di sambuco aprono l’olfattiva, che poi prosegue su ricordi di frutta a polpa bianca come mela e pera, per chiudere con sfumature minerali e sapide. Il palato è di buon corpo, scattante e ben lavorato nella spalla acida, di ottima lunghezza.

Pairings

Versatile negli accostamenti gastronomici, è ideale per accompagnare le lasagne al forno con le verdure.

Crustaceans
Vegetarian dishes
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 90/100

È con la linea di etichette “Puntay” che Erste + Neue esalta quella che è l’essenza delle terre dell’Alto Adige: forti escursioni termiche, terreni ricchi di minerali e microclimi come non se ne trovano in nessun’altra parte del mondo. Partendo da queste certezze nascono vini come questo Pinot Bianco: fresco, fragrante e intenso nei profumi, poi altrettanto vivido, croccante e scorrevole nel gusto, incarna alla perfezione quelle che sono le tipicità delle uve da cui è ottenuto e quelle che sono le peculiarità del territorio di cui arriva. È un Pinot Bianco da bere sorso dopo sorso fino a scolare la bottiglia.

The winery Erste + Neue