Tannico rating: 81/100
Trentino Pinot Grigio DOC 2025 - Bottega Vinai
Cavit

Trentino Pinot Grigio DOC 2025 - Bottega Vinai

pinot grigio 100%12.5%0.75 L

93,00 kr

Trentino Pinot Grigio DOC 2025 - Bottega Vinai

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In brief

Grape variety
pinot grigio 100%
Denomination
Trentino DOC
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Trentino
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Everyday wine
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Nel bicchiere ha una veste color giallo paglierino. I profumi al naso richiamano tonalità floreali, che in sottofondo fanno intravedere anche nuances più tendenti al fruttato. All’assaggio è di corpo leggero, equilibrato, piacevolmente fresco.

Pairings

Perfetto a tutto pasto, accompagna con eleganza primi e secondi piatti a base di pesce; da provare anche con carni bianche cucinate con preparazioni leggere, dà il meglio di sé con degli spaghetti con pesce spada e pomodorini datterino.

Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 81/100

Quando struttura fa rima con finezza, ecco scorrere nel bicchiere i vini di Cavit: in particolare questo Trentino Pinot Grigio DOC, appartenente alla linea Bottega Vinai, colpisce per la completezza di gusto, e per una proposta olfattiva ben sviluppata su note floreali e fruttate. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir di provenienza, vinificano e affinano esclusivamente in acciaio inox, per poi essere imbottigliate. Un bianco dal consumo quotidiano, facilmente abbinabile a molti piatti della tradizione italiana.

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