Tannico rating: 93/100
Terre Siciliane Rosso IGT "Cavadiserpe" 2024 - Mandrarossa
Terre Siciliane Rosso IGT "Cavadiserpe" 2024 - Mandrarossa

Terre Siciliane Rosso IGT "Cavadiserpe" 2024 - Mandrarossa

alicante bouschet 60%, merlot 40%13.5%0.75 L

122,00 kr

Terre Siciliane Rosso IGT "Cavadiserpe" 2024 - Mandrarossa

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In brief

Grape variety
alicante bouschet 60%, merlot 40%
Denomination
Terre Siciliane IGT
Alcohol
13.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2031
Format
0.75 L
Region
Sicily
Vintage
2024
Type
Red
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso con profondi riflessi violacei. Al naso esprime fragranze che ricordano la confettura di prugne e di susine, sentori di erbe aromatiche e spezie come timo e liquirizia. Al palato è strutturato, intenso e armonico in un ottimo connubio tra i tannini e gli aromi del legno. Di buona persistenza.

Pairings

A tutto pasto, si abbina a costolette di agnello impanate con erbe aromatiche e patate arrosto al rosmarino.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 93/100

Uno dei segreti di Mandrarossa ha a che fare con la continua ricerca volta alla valorizzazione dellareale di Menfi. È così che nasce la linea dedicata ai vini più territoriali, quelli che più di ogni altro sono in grado di raccontare le caratteristiche uniche di questa bellissima zona della Sicilia. Nel caso del Cavadiserpe, dal nome dellomonima contrada, grazie ai terreni calcarei che riflettono la luce del sole si trovano le condizioni ideali per un grande vino. Un rosso a base di alicante e di merlot, la cui vinificazione avviene in sole vasche di acciaio e la cui maturazione prosegue per circa 6 mesi in barrique, che nel bicchiere svela una grande intensità e unirresistibile richiamo mediterraneo.

The winery Mandrarossa