Sicilia Nero d'Avola DOC "Terre del Sommacco" 2022 - Mandrarossa
nero d'Avola 100%14%0.75 L
Sicilia Nero d'Avola DOC "Terre del Sommacco" 2022 - Mandrarossa
In brief
- Grape variety
- nero d'Avola 100%
- Denomination
- Sicilia DOC
- Alcohol
- 14%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2024–2029
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 84/100Intenso, fresco e unico, tanto nei profumi quanto nella bevuta: è il Nero d’Avola di Sicilia “Terre del Sommacco”, prodotto dalla cantina Mandrarossa. Dopo la vendemmia, la fermentazione avviene in botti di cemento “tulip”, dove il vino riposa per otto mesi, prima di essere invecchiato per altri 19 mesi in gradi botti di rovere francese non tostato. Il risultato è dato da un rosso di carattere, ricco di succosi frutti maturi, poi attraversato da una gradevolissima freschezza. È un Nero d’Avola davvero eccellente.