Tannico rating: 90/100
Salento Vermentino IGP "Timo" 2025 - San Marzano
vermentino13%0.75 L
93,00 kr
Salento Vermentino IGP "Timo" 2025 - San Marzano
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In brief
- Grape variety
- vermentino
- Denomination
- Salento IGP
- Alcohol
- 13%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2026–2029
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Fish-based appetizers
Fresh cheeses
Fish-based pasta or rice dishes
Why we like it
Tannico rating: 90/100Il Vermentino realizzato da Cantine San Marzano deriva da uve coltivate nel Salento brindisino, a poca distanza dal mare, in un'area caratterizzata da un terreno ricco di sabbie. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per circa due settimane, preservando al meglio il bouquet e il profilo aromatico delle uve; segue una sosta in acciaio di cinque mesi.
The winery
San Marzano
