Tannico rating: 89/100
Primitivo di Manduria DOP "Sessantanni" 2020 - San Marzano

Primitivo di Manduria DOP "Sessantanni" 2020 - San Marzano

primitivo 100%14.5%0.75 L

240,00 kr

Primitivo di Manduria DOP "Sessantanni" 2020 - San Marzano

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In brief

Grape variety
primitivo 100%
Denomination
Primitivo di Manduria DOP
Alcohol
14.5%
Service
14–16 °C
Drinks
2025–2030
Format
0.75 L
Region
Apulia
Vintage
2020
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rubino: il Primitivo di Manduria "Sessantanni" di San Marzano, da vigne di sessant'anni, profuma intensamente di frutti rossi surmaturi - prugna, mirtillo, ciliegia - poi tabacco, vaniglia e pepe nero. Il sorso ha corpo e morbidezza, con richiami retronasali che chiudono su note tostate. Tannini setosi, come ci si aspetta da un Primitivo fatto bene.

Pairings

Indicato per accompagnare sontuose preparazioni a base di carne e formaggi stagionati. Per rimanere in Puglia, provatelo con le braciole di cavallo al sugo: da lì non si torna più indietro.

Aged cheeses
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 89/100

Il nome viene dall’età media delle vigne da cui nasce, e non è un dettaglio da poco: piante di sessant’anni danno rese naturalmente basse e una concentrazione che i vigneti giovani non possono replicare. San Marzano ne ottiene un Primitivo muscolare e complesso, con dodici mesi in barrique franco-americana a esaltarne la trama speziata e tostata. Un vino di carattere deciso, che non fa sconti su potenza e struttura - proprio come ci si aspetta da un Primitivo di Manduria fatto sul serio.

The winery San Marzano