Tannico rating: 90/100
Saint Aubin 1er Cru Blanc "Jadis" 2024 - Domaine Roux
Domaine Roux

Saint Aubin 1er Cru Blanc "Jadis" 2024 - Domaine Roux

chardonnay 100%13%0.75 L

562,00 kr

Saint Aubin 1er Cru Blanc "Jadis" 2024 - Domaine Roux

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Saint-Aubin AOC
Alcol
13%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0.75 L
Regione
Burgundy
Annata
2024
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends and Romantic evenings
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso alla vista. Al naso sviluppa aromi fruttati e minerali, con cenni di fiori bianchi, mandorle e fiori d’arancio, che con l’invecchiamento evolvono in note di marzapane, cannella e miele di acacia. In bocca entra morbido e piacevole, rivelando un sorso carnoso e persistente.

Abbinamenti

Ottimo con pollame e carni bianche in salsa, ma anche con primi piatti saporiti, torte salate e formaggi saporiti. Perfetto l’accoppiamento con piatti di pesce al forno e alla griglia, frutti di mare e crostacei.
Crustaceans
Shellfish
Poultry
Main dishes featuring white meats

Perché ci piace

Tannico rating: 90/100

Il Saint-Aubin 1er Cru Blanc “Jadis” del Domaine Roux si presenta come un vino bianco morbido e raffinato, da servire tanto nelle occasioni informali quanto durante una serata romantica, a base di crostacei e piatti di pesce. Nasce da uve chardonnay raccolte a mano e si serve tra i 12 e i 14° C per esaltarne gli aromi varietali.

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