Tannico rating: 84/100
Piemonte Albarossa DOC 2020 - Castello di Neive
Piemonte Albarossa DOC 2020 - Castello di Neive
Castello di Neive

Piemonte Albarossa DOC 2020 - Castello di Neive

albarossa 100%14.5%0.75 L

254,00 kr

Piemonte Albarossa DOC 2020 - Castello di Neive

254,00 kr
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In brief

Grape variety
albarossa 100%
Denomination
Piemonte DOC
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2028
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2020
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emergono profumi decisamente fruttati, con note più leggere eteree e balsamiche. Al palato è di corpo, strutturato, rotondo e molto ben equilibrato in tutte le sue componenti.

Pairings

Un vino versatile, adatto ad accompagnare sia primi piatti con sughi strutturati che secondi a base di carne bianca e rossa. Ottimo anche con i formaggi stagionati, è da provare con il bollito misto.

Aged cheeses
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 84/100
Un vitigno davvero particolare, frutto dellincrocio fra barbera e nebbiolo effettuato a Torino nel lontano 1938 dal Professor Dalmasso, intento nel creare unuva che potesse unire le caratteristiche delle due varietà più pregiate della regione: ecco come nacque lalbarossa. Quella del Castello di Neive, prodotta sotto il disciplinare del Piemonte DOC, si caratterizza per il grande ventaglio di profumi al naso, moderno e fruttato, preludio di una beva davvero eccitante e appagante. Le uve vinificano e maturano per 18 mesi sia in acciaio che in legno, per poi affinare per ulteriori 6 mesi in bottiglia. Un Albarossa davvero trasversale, capace di riassumere in un unico sorso il grande terroir piemontese.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 84/100
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