Tannico rating: 80/100
Dolcetto d’Alba DOC "Basarin" 2022 - Castello di Neive
dolcetto 100%13.5%0.75 L
174,00 kr
Dolcetto d’Alba DOC "Basarin" 2022 - Castello di Neive
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In brief
- Grape variety
- dolcetto 100%
- Denomination
- Dolcetto d'Alba DOC
- Alcohol
- 13.5%
- Service
- 14–16 °C
- Drinks
- 2025–2027
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Meat or mushroom-based appetizers
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Why we like it
Tannico rating: 80/100Questo Dolcetto dAlba DOC è studiato e pensato dal Castello di Neive per tutti gli appassionati che vogliono provare a fare un passo in avanti nella conoscenza di questo vitigno. Si differenzia dalletichetta base prodotta dallazienda in quanto più strutturato e corposo, e con profumi al naso più complessi, degni di un grande vino. Le uve, provenienti dal vigneto Basarin , vinificano e maturano in acciaio per 6 mesi. Una bottiglia molto intrigante, per comprendere come anche il Dolcetto possa raccontarsi in terroir deccezione.
