Tannico rating: 83/100
Barbera d’Alba DOC "Santo Stefano" 2023 - Castello di Neive
Barbera d’Alba DOC "Santo Stefano" 2023 - Castello di Neive

Barbera d’Alba DOC "Santo Stefano" 2023 - Castello di Neive

barbera 100%14.5%0.75 L

216,00 kr

Barbera d’Alba DOC "Santo Stefano" 2023 - Castello di Neive

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In brief

Grape variety
barbera 100%
Denomination
Barbera d’Alba DOC
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2028
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Di colore rosso rubino brillante con riflessi tendenti al violaceo, al naso è intenso e profondo. Aromi di frutta rossa matura e spezie si intersecano in un vortice di profumi unici. In bocca è di spessore, fresco, con un perfetto equilibrio fra tutte le componenti.

Pairings

Si fa bere facilmente a tutto pasto, sia con i primi che con i secondi piatti. Perfetta anche con i formaggi stagionati; da provare con i tortellini in brodo.

Aged cheeses
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 83/100

La Barbera dAlba DOC Santo Stefano prende il nome dallomonimo vigneto aziendale, uno dei più importanti di tutta la produzione del Castello di Neive. E una bottiglia di personalità, con aromi fruttati intensi ed una bevibilità davvero appagante. Le uve, selezionate con rigore per rappresentare il meglio della vendemmia, vinificano e fermentano in acciaio, per poi affinare in rovere grande per circa 8 mesi. Da tenere sempre in cantina, per concedersi un vino rosso con quel qualcosa in più.

The winery Castello di Neive