Tannico rating: 93/100
Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC "Binomio" 2022 - Fattoria La Valentina
Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC "Binomio" 2022 - Fattoria La Valentina
Fattoria La Valentina

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC "Binomio" 2022 - Fattoria La Valentina

montepulciano d’Abruzzo 100%14.5%0.75 L

301,00 kr

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC "Binomio" 2022 - Fattoria La Valentina

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In brief

Grape variety
montepulciano d’Abruzzo 100%
Denomination
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2036
Format
0.75 L
Region
Abruzzo
Vintage
2022
Type
Red
Time to taste it
An evening amongst connoisseurs
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Di un rubino scuro con interessanti riflessi granati; al naso è molto intenso, spiccano le fragoline di bosco, con mora e frutti rossi selvatici, spezie nere e sentori complessi s'insinuano man mano. Al palato è di corpo, deciso, intenso, ha un tannino maturo e importante ma di grande equilibrio. La chiusura è fresca e di ottima persistenza aromatica.

Pairings

Scegliamo questa volta un abbinamento territoriale, e quindi un piatto tipico della tradizione abruzzese: Pecora alla Callara.

Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 93/100
“Binomio” è un Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC, il nome, che significa letteralmente due nomi, lo prende dalla sua nascita: nella primavera del 1997 Stefano Inama (Inama Azienda Agricola) e Sabatino Di Properzio (Fattoria La Valentina) si incontrarono, si piacquero e decisero di produrre assieme un grande Montepulciano d’Abruzzo, sontuoso ma moderno. La visione era dunque quella di un vino potente ma dai tannini maturi, che potesse essere aperto e bevuto subito.” Fattoria La Valentina e Azienda Agricola Inama crearono il vino nelle annate ’98 e ’99 perfezionandolo di volta in volta. Nel 2000, con l’acquisizione del vigneto in San Valentino in Abruzzo Citeriore, il progetto prende il volo, la vecchia vigna di 4,2 ettari, piantata negli anni Settanta, al margine del parco Nazionale della Majella pare perfetta per realizzare un vino ambizioso nonché un punto di riferimento nella regione.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 93/100
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