Lazio IGT "Casa Romana" 2022 - Principe Pallavicini
Petit Verdot 60%, Cabernet 40%13.5%0.75 L
347,00 kr
Lazio IGT "Casa Romana" 2022 - Principe Pallavicini
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In brief
- Grape variety
- Petit Verdot 60%, Cabernet 40%
- Denomination
- Lazio IGT
- Alcohol
- 13.5%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2022–2027
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Aged cheeses
Main dishes featuring red meat
Why we like it
Casa Romana è un blend a base di petit verdot e cabernet, provenienti da un vigneto posto su un terreno vulcanico a sud di Roma, calcareo e ricco di ciottoli. L'età media delle piante è di 14 anni; dopo una prolungata macerazione, il vino sosta in barrique e tonneau per circa 18 mesi, prima di essere messo in bottiglia. Elegante ed espressivo, si distingue per l'equilibrio tra potenza e finezza aromatica.
