Tannico rating: 88/100
Gioia del Colle Rosso DOC 2023 - Polvanera
primitivo 60%, sangiovese 40%15%0.75 L
187,00 kr
Gioia del Colle Rosso DOC 2023 - Polvanera
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In brief
- Grape variety
- primitivo 60%, sangiovese 40%
- Denomination
- Gioia del Colle DOC
- Alcohol
- 15%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2026–2030
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Aged cheeses
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring red meat
Why we like it
Tannico rating: 88/100Prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, il Gioia del Colle Rosso è ottenuto da uve primitivo e sangiovese, da vigne poste su suoli ricchi di ferro e calcare. In seguito alla raccolta manuale e alla vinificazione in acciaio, il vino sosta per quattro mesi in inox e due in bottiglia prima di essere commercializzato. Corposo, fruttato e persistente, è ottimo per accompagnare carni alla griglia o alla brace.
