Valle d’Itria IGT "Minutolo" 2025 - Polvanera
minutolo 12% 0.75L
Valle d’Itria IGT "Minutolo" 2025 - Polvanera
In breve
- Vitigno
- minutolo
- Denominazione
- Valle d’Itria IGT
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 8/10 °C
- Da bere
- 2026/2028
- Formato
- 0.75L
- Regione
- Apulia
- Annata
- 2025
- Tipologia
- White
- Agricoltura
- Organic
- Momento per degustarlo
- Dinner with friends
- Allergeni
- Sulphites
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Nella zona di Gioia del Colle è il minutolo il protagonista tra le varietà a bacca bianca. Felicemente acclimatatosi nel territorio nel corso dei decenni, è vitigno che raggiunge piena maturazione e che porta a vini piacevolmente fruttati, tanto freschi quanto avvolgenti. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio, quello di Polvanera spicca per profondità e per dinamicità. Un vino bianco per tutte le occasioni.
Punteggi e premi
- Tannico 88 /100