Tannico rating: 88/100
Gioia del Colle Bianco DOC 2025 - Polvanera
trebbiano 60%, malvasia bianca 40%12.5%0.75 L
187,00 kr
Gioia del Colle Bianco DOC 2025 - Polvanera
187,00 kr
You've reached free shipping
2.250,00 kr away from free shipping
Ready to ship
·
In brief
- Grape variety
- trebbiano 60%, malvasia bianca 40%
- Denomination
- Gioia del Colle DOC
- Alcohol
- 12.5%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2026–2030
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Fish-based appetizers
Vegetarian dishes
Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes
Why we like it
Tannico rating: 88/100Realizzato dalla cantina pugliese Polvanera, il Gioia del Colle Bianco è ottenuto da uve trebbiano e malvasia bianca, tipiche del territorio, provenienti da vigne poste in terreni ricchi di ferro e roccia calcarea. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione in acciaio, a cui seguono quattro mesi di sosta in inox e due mesi in bottiglia.
