Collio Ribolla Gialla DOC "Etichetta Blu" 2025 - Doro Princic

Name: Collio Ribolla Gialla DOC "Etichetta Blu" 2025 - Doro Princic
Brand: Doro Princic
SKU: 100216
Price: 263.0 DKK
Availability: InStock

ribolla gialla 100%13.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: ribolla gialla 100%
Denomination: Collio DOC
Alcohol: 13.5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2028
Format: 0.75 L
Region: Friuli Venezia Giulia
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Informal occasions
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino brillante. Al naso è ricco e ben articolato; emergono sentori di frutti gialli, note di scorza d'agrumi, toni floreali e cenni di erbe aromatiche. Al palato è fresco, sapido e di gradevole persistenza.

Pairings

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di pesce, è da provare con la zuppa di pesce in bianco, i crostacei e i piatti vegetariani.

Fish-based appetizers

Crustaceans

Vegetarian dishes

Fish-based pasta or rice dishes

Soups

Why we like it

Il Collio Ribolla Gialla DOC "Etichetta Blu" a firma Doro Princic è, indubbiamente, un vino fortemente identitario, in grado di raccontare il volto più autentico del Collio. Affinato in acciaio, regala un sorso teso, energico e di vibrante freschezza.

The winery Doro Princic