Tannico rating: 90/100
Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" 2021 - Domaine Roux
Domaine Roux

Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" 2021 - Domaine Roux

pinot noir 100%13%0.75 L

1.294,00 kr

Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" 2021 - Domaine Roux

1.294,00 kr
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In brief

Grape variety
pinot noir 100%
Denomination
Chambolle-Musigny AOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Region
Burgundy
Vintage
2021
Type
Red
Time to taste it
An evening amongst connoisseurs
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rubino. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi e prugne, note di viola e cenni di sottobosco. Al palato è ricco, di bella complessità, vellutato e di piacevole persistenza.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne, si accompagna bene ad agnello, vitello e pollame.

Poultry
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 90/100

Lo Chambolle-Musigny è spesso considerato il rosso più "femminile" della Côte de Nuits; si distingue, infatti, per una delicatezza e una finezza senza pari. In particolare, lo Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" del Domaine Roux nasce da uve pinot noir raccolte manualmente e matura per 15-18 mesi in legno; fragrante e setoso, vanta una bella carnosità.

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