Domaine Roux

Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" 2021 - Domaine Roux

1.293,00 kr
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  • Vintage: 2021
  • Appellation: Chambolle-Musigny AOC
  • Grape: pinot noir 100%
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2029
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: An evening amongst connoisseurs
  • Tannico rating: 90pt
  • Type: Red
  • Pairing: Poultry, Main dishes featuring white meats, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rubino. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi e prugne, note di viola e cenni di sottobosco. Al palato è ricco, di bella complessità, vellutato e di piacevole persistenza.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne, si accompagna bene ad agnello, vitello e pollame.

Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" 2021 - Domaine Roux: Why we like it

Lo Chambolle-Musigny è spesso considerato il rosso più "femminile" della Côte de Nuits; si distingue, infatti, per una delicatezza e una finezza senza pari. In particolare, lo Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" del Domaine Roux nasce da uve pinot noir raccolte manualmente e matura per 15-18 mesi in legno; fragrante e setoso, vanta una bella carnosità.