Tannico rating: 89/100
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Tommasi (astuccio)
Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Tommasi (astuccio)

corvina veronese 50%, rondinella 30%, corvinone 15%, oseleta 5%15%0.75 L

404,00 kr

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Tommasi (astuccio)

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In brief

Grape variety
corvina veronese 50%, rondinella 30%, corvinone 15%, oseleta 5%
Denomination
Amarone della Valpolicella DOCG
Alcohol
15%
Service
18–20 °C
Drinks
2025–2031
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
2021
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda lamarena succosa, la frutta secca, luva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza.

Pairings

Si sposa con formaggi stagionati, carne rossa o cacciagione. Ottimo con la lepre alle erbe.

Aged cheeses
Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 89/100
Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio successivo. In seguito, lAmarone della Valpolicella Classico DOCG, della cantina Tommasi, matura tre anni in botti di rovere di Slavonia. Interpreta mirabilmente lo stile classico della denominazione, risultando morbido, succoso, strutturato e complesso.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 89/100
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