Tannico rating: 80/100
Vino Rosato "Le Fornaci" - Tommasi
12.5%0.75 L
122,00 kr
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·
In brief
- Alcohol
- 12.5%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2026–2028
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Fish-based appetizers
Pizza
Main dishes featuring white meats
Why we like it
Tannico rating: 80/100Il Vino Rosato “Le Fornaci” 2020 di Tommasi è prodotto con una prevalenza di uve turbiana unite ad una percentuale minore di rondinella. Le due varietà vengono vendemmiate contemporaneamente ma prima della fermentazione subiscono pressature separate; in particolare la rondinella è lasciata a contatto con le bucce per alcune ore. La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio, così da preservare i profumi e la piacevole freschezza gustativa. Un rosato concepito per i momenti conviviali.
