Vino Bianco "Pinner" - Cavallotto

Alla vista, color giallo dorato brillante. Il naso si esprime su profumi intensi di frutta tropicale (mango, papaya, passion fruit), con un deciso richiamo floreale. In bocca, si apre con grande equilibrio e struttura, avvolgendo il palato con note di frutti esotici su una bella spalla acida e minerale. Persistente, armonico e fine.

Questo Pinot Nero vinificato in bianco si accosta magnificamente ad antipasti leggeri, primi piatti leggeri con funghi, legumi o cereali e formaggi. Ottimo anche come aperitivo.