Tannico rating: 85/100
Vin Mousseux Brut Nature “Chut Derain” - Domaine Derain

Vin Mousseux Brut Nature “Chut Derain” - Domaine Derain

aligoté 100%12.5%0.75 L

Artisan
401,00 kr

Vin Mousseux Brut Nature “Chut Derain” - Domaine Derain

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In brief

Grape variety
aligoté 100%
Alcohol
12.5%
Service
6–8 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Region
Burgundy
Type
Sparkling
Agriculture
Organic and Natural
Time to taste it
Dinner with friends

Tasting Notes

Giallo paglierino brillante nel calice. I profumi di mela, pesca e agrumi si fondono perfettamente alle note floreali e fragranti. In bocca poggia su una struttura fresca e sapida, risultando piacevole e cremoso.

Pairings

Ottimo al momento dell’aperitivo, in compagnia di formaggi freschi e frittate di verdure.

Fresh cheeses
Vegetarian dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100

È prodotto con grappoli di uve aligoté il Vin Mousseux Brut Nature “Chut Derain”. Possiamo quindi parlare di una rarità visto che non sono in molti a proporre questo particolare vitigno in veste effervescente. Uno spumante metodo classico ottenuto con una rifermentazione di 12 mesi in bottiglia, che risulta perfetto per i momenti in compagnia di amici, senza rinunciare ad un solido legame con la terra di origine.

The winery · Artisan Domaine Derain