Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT "Pfefferer Pink" 2025 - Colterenzio

Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT "Pfefferer Pink" 2025 - Colterenzio

selezione di diverse varietà 12.5% 0.75L

108,00 kr
Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT "Pfefferer Pink" 2025 - Colterenzio
108,00 kr
2.250,00 kr away from free shipping
Ready to ship

In breve

Vitigno
selezione di diverse varietà
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
South Tyrol
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Appetizer and Informal occasions
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Il “Pfefferer Pink” di Colterenzio si presenta di un bel colore rosato scarico nel calice. Il naso è caratterizzato da una piacevole e delicata nota aromatica, a cui seguono sentori di piccoli frutti rossi, pesca matura e cenni speziati. In bocca è fresco e teso, con un sorso snello, fruttato e vivace che richiama la beva.

Abbinamenti

Un rosato davvero divertente e versatile nell’abbinamento cibo-vino. Accompagna con disinvoltura antipasti di pesce e finger food, ma anche secondi di pesce e piatti speziati. Ottimo con riso basmati e gamberetti al curry.
Fish-based appetizers
Spicy dishes
Spicy or fragrant dishes
Fish-based main dishes

Perché ci piace

“Pfefferer Pink” di Colterenzio è un Rosato fresco e fruttato ottenuto da un blend di diverse varietà tipiche del territorio e della provincia di Bolzano. Le uve sono coltivate su suoli ghiaiosi e sabbiosi e sono attentamente selezionate dalla cantina, per offrire un sorso piacevole e immediato, che rispecchi lo stile aziendale e rifletta la denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT.
Le uve sono vinificate in bianco dopo un veloce contatto con le bucce, quindi il mosto fermenta in tini di acciaio e affina su lieviti fini, prima della commercializzazione.

The winery Colterenzio