Tannico rating: 84/100
Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT "Pfefferer Pink" 2025 - Colterenzio
selezione di diverse varietà12.5%0.75 L
108,00 kr
Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT "Pfefferer Pink" 2025 - Colterenzio
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In brief
- Grape variety
- selezione di diverse varietà
- Denomination
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Alcohol
- 12.5%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2026–2028
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Fish-based appetizers
Spicy dishes
Spicy or fragrant dishes
Fish-based main dishes
Why we like it
Tannico rating: 84/100
“Pfefferer Pink” di Colterenzio è un Rosato fresco e fruttato ottenuto da un blend di diverse varietà tipiche del territorio e della provincia di Bolzano. Le uve sono coltivate su suoli ghiaiosi e sabbiosi e sono attentamente selezionate dalla cantina, per offrire un sorso piacevole e immediato, che rispecchi lo stile aziendale e rifletta la denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT.
Le uve sono vinificate in bianco dopo un veloce contatto con le bucce, quindi il mosto fermenta in tini di acciaio e affina su lieviti fini, prima della commercializzazione.
