Tannico rating: 91/100
Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "St. Daniel" 2023 - Colterenzio

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "St. Daniel" 2023 - Colterenzio

pinot nero 100%13.5%0.75 L

188,00 kr

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "St. Daniel" 2023 - Colterenzio

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In brief

Grape variety
pinot nero 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
13.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso granato medio, al naso esprime un aroma di ampio spettro che va dalla ciliegia alle bacche rosse, fino alle spezie. Di corpo medio, equilibrato e di grande armonia, ha un finale elegante e persistente.

Pairings

A tutto pasto, si abbina ad antipasti leggeri, carni di vitello e pollame, ma anche piatti di pesce particolarmente ricchi.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 91/100

La linea Praedium si riferisce al praedium romano, al podere singolo, una radicata cultura vitivinicola portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia. È in questi vigneti storici, siti in zone particolarmente vocate per la coltivazione di ciascun vitigno, che questi vini prendono forma dopo un'attenta vinificazione ed un accurato affinamento. L'Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC St. Daniel di Praedium Colterenzio, prodotto sulle alture tra Ora e Montagna, spicca per la raffinata eleganza che sa esprimere, così ammaliante tra note di bacche rosse mature ed una trama tannica fine e delicata.

The winery Colterenzio