Venezia Giulia Chardonnay IGT 2025 - Volpe Pasini

Name: Venezia Giulia Chardonnay IGT 2025 - Volpe Pasini
Brand: Volpe Pasini
SKU: VP25CHARDONNAY
Price: 122.0 DKK
Availability: InStock

chardonnay12.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: chardonnay
Denomination: Venezia Giulia IGT
Alcohol: 12.5%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2026–2030
Format: 0.75 L
Region: Friuli Venezia Giulia
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Appetizer and Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino, al naso esprime grande tipicità grazie a note fruttate e floreali. Sono profumi molto freschi e piacevoli che aprono ad un assaggio equilibrato e gustoso. Di gran beva, si ricorda per una piacevole spalla acida e per un finale particolarmente pulito, sul frutto.

Pairings

Ottimo come aperitivo, lo Chardonnay di Volpe Pasini è vino bianco ideale per accompagnare piatti a base di pesce ed in particolare di crostacei.

Fish-based appetizers

Why we like it

Originario della Francia, non è un segreto che lo chardonnay sia in grado di regalare splendidi vini anche in Friuli, dove ormai è coltivato da secoli. Fermentato e vinificato in acciaio, quello di Volpe Pasini spicca per pulizia aromatica e per freschezza. Un vino piacevolissimo, che con il passare del tempo guadagna in complessità senza perdere nulla in termini di aderenza varietale.

The winery Volpe Pasini