Valtellina Superiore Inferno DOCG "La Cruus" 2023 - Mamete Prevostini

Name: Valtellina Superiore Inferno DOCG "La Cruus" 2023 - Mamete Prevostini
Brand: Mamete Prevostini
SKU: CRUUS75-2023
Price: 324.0 DKK
Availability: InStock

nebbiolo 100%14%0.75 L

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In brief

Grape variety: nebbiolo 100%
Denomination: Valtellina Superiore DOCG
Alcohol: 14%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2026–2032
Format: 0.75 L
Region: Lombardy
Vintage: 2023
Type: Red
Agriculture: Heroic Viticulture
Time to taste it: Treating yourself to something special
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso granato compatto alla vista. Naso complesso con note di piccoli frutti di bosco, spezie raffinate, sottobosco ed erbe aromatiche. Corposo in assaggio, caldo e dai tannini maturi. Ottima la persistenza fruttata grazie ad un’acidità sempre presente.

Pairings

Da abbinare a succulente carni rosse e selvaggina in salsa.

Main dishes featuring red meat

Game

Why we like it

Il Valtellina Superiore Inferno DOCG “La Cruus” nasce da uve nebbiolo in purezza, localmente noto con il nome di “chiavennasca”, raccolte a mano nei vigneti posti su suoli tipicamente sabbiosi. Dopo la fermentazione il vino è posto 12 mesi in legno per maturare il proprio carattere. Un rosso di struttura ma capace di esprimersi con grande eleganza.

The winery Mamete Prevostini