Valtellina Superiore Inferno DOCG "La Cruus" 2023 - Mamete Prevostini

324,00 kr

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Vintage: 2023
Appellation: Valtellina Superiore DOCG
Grape: nebbiolo 100%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2026/2032
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Treating yourself to something special
Tannico rating: 83pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring red meat, Game

Tasting Notes

Rosso granato compatto alla vista. Naso complesso con note di piccoli frutti di bosco, spezie raffinate, sottobosco ed erbe aromatiche. Corposo in assaggio, caldo e dai tannini maturi. Ottima la persistenza fruttata grazie ad un’acidità sempre presente.

Pairings

Da abbinare a succulente carni rosse e selvaggina in salsa.

Valtellina Superiore Inferno DOCG "La Cruus" 2023 - Mamete Prevostini: Why we like it

Il Valtellina Superiore Inferno DOCG “La Cruus” nasce da uve nebbiolo in purezza, localmente noto con il nome di “chiavennasca”, raccolte a mano nei vigneti posti su suoli tipicamente sabbiosi. Dopo la fermentazione il vino è posto 12 mesi in legno per maturare il proprio carattere. Un rosso di struttura ma capace di esprimersi con grande eleganza.