Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG 2023 - Bortolotti

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG 2023 - Bortolotti
Brand: Bortolotti
SKU: 40105003-23
Price: 235.0 DKK
Availability: InStock

glera 100%12%0.75 L

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In brief

Grape variety: glera 100%
Denomination: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Alcohol: 12%
Service: 6–8 °C
Drinks: 2026–2028
Format: 0.75 L
Region: Veneto
Vintage: 2023
Type: Sparkling
Classification: Millésimé
Time to taste it: Informal occasions
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino chiaro il colore, con spuma persistente. Ampio e fruttato all’olfatto, offre sentori che richiamano gli agrumi, la pesca nettarina e la pera. Morbido ed elegante il sorso, fruttato come il naso e di ottima lunghezza.

Pairings

Ideale per essere apprezzato a fine pasto insieme al dessert, è da provare in accompagnamento alla torta della nonna.

Dessert

Why we like it

È ottenuto da uve raccolte in tre storici appezzamenti, ovviamente tutti situati nella zona di Cartizze. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry della cantina Bortolotti prende forma da una seconda rifermentazione in autoclave di quasi 12 mesi. È un Valdobbiadene che si lascia apprezzare in tutto e per tutto. Abbinato alla torta della nonna o insieme alla crostata di crema e frutta, è perfetto da stappare nel momento del dessert.

The winery Bortolotti