Tannico rating: 91/100
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala

Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala

chardonnay 90%, grechetto 10%12.5%0.75 L

610,00 kr
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala
610,00 kr
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In breve

Vitigno
chardonnay 90%, grechetto 10%
Denominazione
Umbria IGT
Alcol
12.5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0.75 L
Regione
Umbria
Annata
2025
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Special occasions
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso. Naso ampio di frutta gialla, agrumi, vaniglia e nota minerale. Palato pieno e profondo, con acidità viva e finale lungo e cremoso.

Abbinamenti

Il Cervaro della Sala di Castello della Sala è ottimo con pesce, crostacei e primi cremosi. Si abbina a carni bianche, tartufo e formaggi.
Fish-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 91/100

Cervaro della Sala è una delle icone del bianco italiano, firmato Antinori. Chardonnay e Grechetto in un assemblaggio che unisce struttura, frutto e capacità di invecchiamento rara per un bianco nostrano. Una bottiglia da grande tavola e da cantina, per chi vuole il meglio del bianco italiano di stampo internazionale.

The winery Castello della Sala