Tannico 82

Trentino Sauvignon Blanc DOC "Vigna Cantanghel" 2025 - Maso Cantanghel

Name: Trentino Sauvignon Blanc DOC "Vigna Cantanghel" 2025 - Maso Cantanghel
Brand: Maso Cantanghel
SKU: MCASA25
Price: 151.0 DKK
Availability: InStock

sauvignon blanc 100% 13% 0.75L

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Trentino Sauvignon Blanc DOC "Vigna Cantanghel" 2025 - Maso Cantanghel

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In breve

Vitigno: sauvignon blanc 100%
Denominazione: Trentino DOC
Alcol: 13%
Servizio: 10/12 °C
Da bere: 2026/2028
Formato: 0.75L
Regione: Trentino
Annata: 2024
Tipologia: White
Momento per degustarlo: Dinner with friends
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino luminoso e limpido con sfumature verdognole. Naso varietale, intenso e floreale, con prevalenza di fiori di sambuco e biancospino, seguiti da accenni vegetali, erbe aromatiche e sbuffi minerali. In bocca è fresco e pulito, dalla sapidità vibrante e persistente.

Abbinamenti

Fresco e ben strutturato, il Sauvignon Blanc Vigna Cantanghel del Maso Cantanghel si distingue come un Trentino DOC, ideale per accompagnare crostacei e frutti di mare, cucina vegetariana e primi piatti in genere. Da provare abbinato a crostoni tiepidi con scampi e crema di carciofi.

Perché ci piace

Un Sauvignon ottenuto da terreni calcarei e argillosi, esposti a sud e da viti di circa 20 anni, nel vigneto Cantanghel. Dopo una raccolta manuale e in cassette, le uve, macerate a freddo, sono vinificate esclusivamente in acciaio per conservare ed esaltare le caratteristiche varietali e del terroir.