Tannico rating: 82/100
Toscana IGT "Spartito" 2025 - Castellare di Castellina
sauvignon 100%13%0.75 L
141,00 kr
Toscana IGT "Spartito" 2025 - Castellare di Castellina
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In brief
- Grape variety
- sauvignon 100%
- Denomination
- Toscana IGT
- Alcohol
- 13%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2026–2035
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes
Why we like it
Tannico rating: 82/100Il Toscana IGT “Spartito” 2018 di Castellare di Castellina è prodotto con uve sauvignon blanc in purezza allevate nei vigneti posti tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare. La fermentazione e la maturazione a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in botti di rovere francese. Un bianco in stile borgognone, di grande struttura e mineralità, complesso e dal notevole potenziale di invecchiamento in bottiglia.
