Tannico rating: 93/100
Chianti Classico Riserva 2023 - Castellare di Castellina
Castellare di Castellina

Chianti Classico Riserva 2023 - Castellare di Castellina

sangiovese, canaiolo13.5%0.75 L

281,00 kr

Chianti Classico Riserva 2023 - Castellare di Castellina

281,00 kr
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In brief

Grape variety
sangiovese, canaiolo
Denomination
Chianti Classico DOCG
Alcohol
13.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Tuscany
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino, al naso esprime un intenso profumo di mammola e una finezza che aumenta sempre più con il passare del tempo. Al palato si dimostra piuttosto asciutto e armonico, leggermente tannico, vellutato e di grande persistenza.

Pairings

A tutto pasto, si abbina ad arrosti di carni rosse e bianche e si adatta molto bene anche a pollame, lepre e formaggi di media stagionatura.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 93/100

Da sempre tra i vini più importanti dellintera denominazione, il Chianti Classico Riserva di Castellare di Castellina si distingue per tradizione ed eleganza: lasciato fermentare in acciaio e maturare per circa 15 mesi in botti di rovere nel bicchiere spicca per austerità e finezza, per allungo e per equilibrio. Un vino di rara tipicità, capace di stupire anche a distanza di molti anni dalla vendemmia.

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